안녕하세요.
얼마 전 주말에 대전 내에 있는 친척집에 방문할 일이 생겨서 가던 중, 함께 나누어 먹을 디저트를 사기 위해 대전 중구 목동에 위치한 '오븐브라더스'에 다녀왔습니다. 워낙 디저트와 구움과자로 입소문이 자자하게 난 곳이라 기대를 듬뿍 안고 방문해 보았습니다.
시선을 사로잡는 빨간 벽돌 외관과 탁 트인 내부 공간
멀리서부터 시선을 단번에 사로잡는 오븐브라더스의 외관은 따뜻하면서도 이국적인 느낌을 주는 빨간 벽돌로 꾸며져 있었습니다. 외관 분위기부터 무척 감성적이어서 문을 열고 들어가기 전부터 기분이 좋아지더군요.
주말인 토요일 오후 3시쯤 매장에 들어섰는데, 역시 피크 타임이라 그런지 이미 카페 안은 손님들로 완전히 만석이었습니다. 내부 공간 자체는 꽤 크고 넓직하게 빠져 있는데, 매장 규모에 비해서 앉을 수 있는 좌석 테이블 수는 그리 많지 않은 편이었습니다.
덕분에 테이블 간격이 아주 넓게 배치되어 있어서 손님이 꽉 차 있음에도 답답한 느낌이 전혀 들지 않고 쾌적한 인상을 받았습니다. 아쉽게도 앉아서 여유롭게 즐길 자리는 없었기에, 저희는 계획대로 디저트 종류만 깔끔하게 포장해서 가기로 했습니다.
작은 공간을 알차게 채운 다채로운 구움과자 라인업
오븐브라더스는 매장 전체 크기에 비해 디저트가 진열된 쇼케이스 공간이 한쪽 면에 작게 마련되어 있습니다. 워낙 아기자기하게 모여 있어서 처음엔 '종류가 생각보다 적으려나?' 싶었는데, 막상 가까이서 살펴보니 생각했던 것보다 훨씬 다채롭고 알차게 구성되어 있더라고요. 구경하며 하나씩 고르는 재미가 쏠쏠했습니다.
이곳의 시그니처 메뉴라고 할 수 있는 '덩드레스' 시리즈가 특히 눈에 띄었습니다. 오렌지, 블루베리, 초코 등 맛의 종류가 정말 다양하게 준비되어 있어서 취향에 맞게 골라 담기 좋았습니다.
다만 가격 면에서는 크기에 비해 그리 착하다는 느낌을 받지는 못했습니다. 성인 손바닥보다 훨씬 작은 사이즈인데 개당 5,800원 선이라 살짝 주춤하게 되더군요. 가성비를 생각하면 고가의 디저트임이 틀림없습니다.
그래도 멀리까지 온 김에, 그리고 친척들과 기분 좋게 나누어 먹을 생각으로 유명하다는 에그타르트와 여러 가지 구움과자들을 넉넉하게 담아보았습니다. 쇼케이스 옆쪽에는 부드러운 젤라또 안내문도 함께 붙어있었습니다.
정성스러운 꼼꼼한 포장, 그리고 기대 이상의 반전 맛
이것저것 맛있어 보이는 것을 대책 없이 골라 담다 보니 결제 금액이 어느덧 6만 원에 달했습니다. 계산을 마치고 나니 직원분께서 디저트가 흐트러지지 않도록 하나하나 정말 꼼꼼하고 정성스럽게 개별 포장을 해주시더군요. 종이봉투를 건네받는데 묵직한 무게감이 고스란히 전해져서 얼른 집에 가서 먹어보고 싶다는 생각이 간절해졌습니다.
친척집에 도착하자마자 시원하고 쌉싸름한 아이스 아메리카노를 내려 함께 디저트 타임을 가졌습니다. 여러 종류 중에서도 제 입맛을 단번에 사로잡은 베스트는 바로 '블루베리 덩드레스'와 '초코 덩드레스'였습니다.
포크로 살짝 잘라 한 입 먹어보니, 블루베리의 달콤하고 싱그러운 과일향과 초코의 깊고 진한 풍미가 입안 가득 부드럽게 퍼졌습니다. 솔직히 먹기 전까지만 해도 가격이 비싸서 가성비와는 거리가 먼 고가의 디저트라고만 여겼는데, 직접 입에 넣고 사르르 녹아내리는 고급스러운 식감을 경험하고 나니 생각이 조금 바뀌었습니다.
'아, 이 정도 퀄리티의 맛과 식감이라면 비싸더라도 돈 아깝지 않게 다시 사 먹을 가치가 있겠다'는 생각이 들며 혼자 조용히 고개를 끄덕였습니다. 진한 커피와 곁들이니 그야말로 최고의 찰떡궁합을 자랑하더군요.
재방문 의사 100%
대전 목동 오븐브라더스는 가성비를 최우선으로 생각하시는 분들께는 다소 금액대가 부담스럽게 느껴질 수 있는 카페입니다. 하지만 디저트 본연의 완성도와 고급스러운 풍미, 그리고 입안에서 사르르 녹는 특별한 구움과자를 맛보고 싶으신 분들이라면 충분히 만족하실 만한 공간입니다.
크기에 비해 비싸다는 느낌은 여전히 마음 한구석에 지울 수 없지만, 이미 먹어본 그 맛이 자꾸 자석처럼 생각나서 다음에 대전 목동 근처를 지나갈 일이 생긴다면 저는 주저 없이 또 방문해서 포장해 올 예정입니다. 소중한 사람에게 고급스러운 디저트를 선물하고 싶거나, 나를 위한 특별한 디저트 타임을 선물하고 싶을 때 꼭 한번 방문해 보시길 추천해 드립니다.